14 outubro, 2014

{Mês das Crianças} BOLO DE CHOCOLATE CHEGOU A HORA

Quem nos acompanha no Facebook deve ter visto essa receita que postamos para o Dia das Crianças (curte a gente por lá: Chegou a Hora e segue no insta @chegouahora)
 
Mas, se você perdeu a receita por lá, a gente coloca aqui pra você, afinal de contas, todo dia é dia das crianças!
 
Bora pra receita?
BOLO DE CHOCOLATE CHEGOU A HORA
Ingredientes para Massa:
– 4 Ovos inteiros
– 2 xícaras de chá de Açucar
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de água
– Baunilha em gotas
– 2 xicaras de farinha de trigo (peneirada)
– 1 xícara de chocolate do Padre (peneirada)
– 1 pitada de bicarbonato de sódio
– 1 colher de sopa de fermento em pó.
Bata no liquidificador, os Ovos, o Açúcar, o Óleo e a Aguá, juntamente com as gotas de baunilha, a seu gosto, até ficarem um massa homogênea.
Em outro recipiente junte a Farinha, o Chocolate, o bicarbonato e o fermento e misture bem.
Em seguida, misture as duas massas, misturando bem,até que se torne homogênea. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos (depende da potencia do seu forno).
Ingredientes para o Ganache de Chocolate:
– 500g de Chocolate em barra ao leite
– 1/2 lata de creme de leite sem soro
– 1/2 lata de leite condensado
– 1 colher rasa de sopa de gelatina sem sabor
 
MODO DE PREPARO
Depois do bolo pronto levar a geladeira por alguns minutos para esfriar. Depois do bolo frio, faça um corte 3 cm a partir da borda externa do bolo e 3 cm da borda interna do bolo, retire com uma colher a massa de bolo desse meio, criando o espaço do recheio.
Reserve essas sobras de bolo. Recheie com Ganache toda a parte interna do bolo. Com as sobras, feche novamente o bolo e leve ao freezer por 1 hora.
Depois de pronto, cubra com o restante do ganache e enfeite com confeti, balas e marshmalows!
 
Sirva em seguida!
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PS: Fez esse bolo? Poste no Instagram com a hashtag #bolodochegouahorae siga a gente por lá: @chegouahora que você poder ter uma surpresa!!!
 

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